j’adore le pain sous toutes ces formes !! Saveurs et nutrition : quelle galette choisir à la crêperie ? Feb 26, 2019 - www.girlsandtheir.webcam | The World`s #1 Most Visited Video Chat Community - Free Live Sex Video Chat C’est mon pain préféré, je le faisais il y a quelques années mais j’avais oublié comment, merci pour cette recette. Ghrifine. Je voudrais qu’on emploie un vocabulaire juste (quand on peut pas être sûre on utilise en épithète le pays de la recette), Oui vous avez raison je n’avais pas relu !! Commencer par verser la semoule dans une jatte, ajouter le sel et mélanger. Kesra algérienne, une galette de semoule au nom différent selon sa région. gros bisous C'est la galette algérienne ! Richard. Aussi, la pâte peut-elle être réalisée la veille pour le lendemain ou risque-t-elle de sécher ? Samar. J’ai apprécié lire quelques recettes dans votre site mais ce qui m’a choquée c’est lorsque vous présentez la recette de la Kesra , vous parlez de galette Kabyle, archi faux , la kesra (même recette dans toute l’algérie mais avec parfois des noms différents) est une recette algérienne et pas Kabyle , toutes les grands mères , mamans , …, faisaient de la même sorte ce pain , que ce soit à Constantine (cuisine réputée), à Oran ou à Alger. Ajouter peu à peu l'eau tiède en rassemblant la semoule pour former une boule de pâte assez ferme. Merci Blandine pour la confiance j’adore ce pain un régal pour les papilles Recettes de cuisine et conseils durant le confinement. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. une délicieuse recette de kesra (pain algérien) avec sa garniture d'oignons et poivrons pour être dégustée telle quelle ou en accompagnement. La cuisine algérienne, médétéranienne au bout des doignt d'Amel. Voir plus d'idées sur le thème recette, kesra, cuisine. Mais je n’ai pas été irritée mais le mot arghroum fait aussi parti du nom donné du côté des Aurès (Batna et sa région qui pour une bonne parti sont des berbères chaouia) . Désolée pour le retard sur la réponse je vous remercie pour votre commentaire. Calories per serving of Algerian Kesra (Flatbread) 186 calories of Semolina, enriched, (0.31 cup) 95 calories of Olive Oil, (0.05 cup) 1 calories of Granulated Sugar, (0.06 tsp) Comment faire svp, Wa alikoum Es-salem ! Allah ibarek fik merci bcp pour ma grand mere ! ramadan-2014, ramadan, pain, algerie, semoule, maroc, ramadhan, Contient le(s) mot(s)-clé(s) :pain algerien recette pour ramadan 2014 semoule. It is called khobz ftir in Algiers, kesra to the east and aghroum n’tajin in Kabylia. 2 were here. J.-C. Les hommes mangeaient les grains tels que la nature les … Ajouter l’eau petit a petit jusqu’à obtenir une pâte ni trop dure ni collant. 2016 - Découvrez le tableau "Chhiwet Rifka" de boumaiza sur Pinterest. Samar, Merci de m’avoir répondu et excusez moi pour mon retard , j’ai eu beaucoup de travail . as salamou alayki une bonne idée de recette pendant ramadan car ce pain ne prend pas beaucoup de temps en cuisine et avec une simple chekchouka ca fait un bon repas complet et ça doit être délicieux, qu’Allah récompense ta grand-mère pour tous ces efforts, Wa alikoum es-salem ! Pétrir à la main en écrasant avec la paume vers l'avant (c'est un coup à prendre) ou au robot à vitesse 2 pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une passe lisse et molle (comme de la pâte à modeler). Vous pouvez diviser les quantités par deux oui sans soucis je le fais souvent, Hello Samar, Et je suis d’accord avec vous chaque region donne son nom d’ailleurs avec des bloggeuses de constantine qd je presente un plat connu de la region d’oran elles me disent ah chez nous on appelle ca sous un autre no met cela se prepare de la même façon et elle ne va pas pour autant me dire ah non c’est un plat de mes region ! Food And Drink. Explore. Samar, Miam elle est belle, et tu as raison pendant le ramadan mieux vaut le pain du jour, J’aimerais bien le tenter, il a l’air bon. Pain algérien KESRA. Je pense bien que c’est du pain a l’orge. Verser l'huile et sabler entre les mains pour faire absorber l'huile. Sep 3, 2019 - berkoukes recette algerienne #ramadan #ramadan #preparation Gateaux-Muffins-Madeleines-Cookies-Gaufres, Boisson-Jus-Smoothie-Cocktails sans alcool, Tajine d’agneau aux haricots verts (Loubia khadra marka), Pain brioché aux sésames (Kaak el Qods) : recette Palestinienne, Les Dinner Rolls – petits pains moelleux américains, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Noix de Saint Jacques poêlées, sauce au citron vert et curry, Gâteau anniversaire facile à étage (Rudolphe le renne), pâte à tartiner maison : recette selon Michalak, recettes de Houriat el-Matbakh Fatafeat-TV, https://www.youtube.com/watch?v=RUqEqPbmpa8&t=41s, Lahmacun la recette authentique de la pizza turque, Ragoût de lentilles vertes à l’algerienne, Poğaça petits pains turcs farcis a la feta et persil, recette facile et inratable, Crème de Riz au chocolat et caramel (mhalbi), Poulet à la crème aux épinards / Lemon butter chicken, Recette escalope Milanaise / Chicken Milanese, Granité à la pastèque et menthe maison / Watermelon Granite, Sel (tout dépend du gout de chacun a vue d'oeil). Je vous remercie infiniment pour votre commentaire ainsi que votre confiance et votre fidelite ! . Les délicieux mini matlou3 "batbout" chez la boulangerie Andaloucia Staouali Alger #hamai_machimeries #tri900 #kesra #pain #algerie #algérie #boulangerie #aghroum #petrin #galette #algeria #algerianbeauty ️ #algeriangirl #algerians #algerianblogger #algeriawants1d #algeriateam #algerianstyle #algeria #visitalgeria #algeriatravel #teamalgeria #beautyofalgeria #instaalgeria #algerianfashion … 2020 - Découvrez le tableau "Kesra recette" de Sahli sur Pinterest. Merci a vous pour votre confiance Recettes : Confinement : quelles sont les recettes de plats faciles à réaliser ? Bisous, Coucou ma belle j’aime trop Kersa, je garde ta recette. Moroccan Recipes. Media in category "Breads of Algeria" The following 29 files are in this category, out of 29 total. Saved from twitter.com. Un pain qu’on prépare durant le mois de ramadan, mais aussi tout au long de l’année, pour le petit déjeuner avec du miel un régal. 17 juillet 2014 Kesra is an Algerian bread native to Eastern part of the country that is semolina-based, and has the shape of a round flatbread. coucou Amal ! Excellente journée Pain traditionnel Algérien, mélange farine de blé Bis T80 et semoule de blé dur levain et levure. Merci d’avance, Tamina Algéroise : Gâteau de semoule au miel, Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche. 22 Commentaires Publié dans Bread Taguéaghrouكسرة, algerian bread, Algerian kesra, galette algerienne, kesra Algerienne, kesra matlou, khoubz, pain Algerien, كسرة مطلوعm, خبز جزائرى Voir plus d'idées sur le thème kesra, kesra recette, recette. 21 juil. Ce pain peut être dégusté chaud ou froid, seul ou tartiné (de beurre, de confiture, de miel, etc. Votre pain a l’air délicieux ! Kesra algérienne farcie algerie kesra pain algerien tomates oignons poivrons. Copyright © 2021 Le Blog cuisine de Samar, All Rights Reserved |, Une recette très connu sur le territoire Algérien et en, Mes filles aiment l’accompagner d’un verre de Lben {babeurre}, moi je préfère saucer el, Je prépare 2 pains kabyles car nous ne sommes pas nombreux et aussi j’aime le pain frais du jour durant le mois de. coucou Pounchki ! assalam alaiki Puis retourner et piquer à l'aide d'une fourchette. BIZZ, avec grand plaisiiiir zohra Un délice ce pain, ça donne trop envie ! Crèmerie; … Au plaisir de vous relire Une pâte lisse. Merci et bonne journée, Humm! Hamloueldik 20 déc. Étaler avec la paume de la main et ensuite avec un rouleau a pâtisserie (tout dépend quelle épaisseur vous préférez, moi je la préfère fine). Excellente Journée Il peut accompagner au petit déjeuner ou à l'heure du goûter le lait … Bonsoir Cynthia voila c’est prêt régalez-vous avec un bon verre de Lben ou de l’huile d’olive. Tes bonne recette mais quand je découpe la galette des ke je La sort du feu on dirait que la pâte à l intérieur est pas très cuite. World Cuisine. Recette de Kesra kabyle, galette algérienne / كعكة السميد الكسرة الجزائرية/ Algerian semolina Bread - Duration: 4:05. Comme vous l’avez dit il existe une multitude de nom a ce pain et si on incorpore plus de levure ca deviendra un matlouh une recette que d’ailleurs je presente dans mon blog sous le nom de Matlouh, ma famille paternelle est d’oran et maternelle alger-Kabylie ! Je prépare 2 pains kabyles car nous ne sommes pas nombreux et aussi j’aime le pain frais du jour durant le mois de ramadan. Merci beaucoup. Quelques mots sur la recette. Vous pouvez également le manger en tartine avec du miel, beurre ou confiture. Cela me fait tres plaisir Helene ! Traditionally, it only consists of semolina, oil, salt and water. grosse bise ma belle. Recettes de pain algérien : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Bisous Et celui-ci a l’air particulièrement bon… Quand je l’ai vu j’ai tout de suite pensé que ce doit être délicieux pour tremper dans une sauce (gourmande que je suis !!!!). Le pain kesra est une galette traditionnelle algérienne préparée à base de semoule de blé servi autant en repas salé que sucré. J’adore les merguez que je trouve très rarement dans ma région une bonne idée de les accompagner de Kesra bise ma belle et saha ftourkoum, hummm un bon pain pour saucé de bon plats )) Pétrir à la main en écrasant… Il faut obtenir une pate non collante et souple. Des retours de clients sur les mini Kesras Merci à tous les clients... qui nous ont fait confiance Bonne et heureuse année 2021 … Merci de votre réponse. L’histoire du pain commence dès le Paléolithique supérieur, en pleine Préhistoire. On le prépare pour shabbath et les fêtes juives. moi j’adore la kesra, ici à Marseille on en trouve partout et je n’ai jamais essayé de la faire moi même, mais je pense que le moment est arrivé, vu qu’elle semble très facile! bsahtkom saha ftork Production du jour Kesra aux herbes Kesra a l'huile d'olive Kesra d ... مفينز، بغرير، بانكاك، ميني كسرة # betbout # بطبوط # kesra # pancakes # kesraalgerienne # ghrifine # algerie # كسرة # galette # pain # englishmuffins # مطلوع_ جزائري # mini_kesra @ Ghrifine See More. Dans Boulange, cuisine algerienne, Recettes ramadan 2014 bisous. Commentaire . Pour moi la Kesra est Marocaine, me régalais à Casa « derrière les planches » avec sandwiches brochettes ou merguez et Kesra bien sûr. Je me suis lancée hier en respectant la recette (d’habitude je fais un peu au feeling) et bien il était largement meilleur. Il y a , il est vrai certaines recettes typiquement régionales mais pas la galette fine ou épaisse !. Nous ne pouvons pas faire de ramadan, de chorba ou certains plats traditionnels sans elle ! deposer la galette sur la poêle délicatement et laisser cuire d'un cote avant de retourner la galette. Temps de préparation 20 Min . Une pâte lisse. Cuisson 20 Min . Bizoux, Bel hommage à ta grand-mère ; cette galette est super et avec cette chaleur, pas besoin d’allumer le four pour avoir du pain. Saha ftourék Découvrez la recette de Kesra (galette algérienne) à faire en 10 minutes. Une cuisine algerienne riche et diversifiée. Donc vais pouvoir revivre ce moment fabuleux avec votre recette. Ton pain est délicieux. Jun 7, 2017 - La hallah est un pain traditionnel Juif, proche de la brioche, souvent tressé. Cordialement. Pain brioché – 500 gr € 3,20 Ajouter au panier; Pain Bis / Farine T80 – 1 Kg € 5,50 Ajouter au panier; Pain Meteil (Farine T110 et seigle ) – 500 gr € 3,10 Lire la suite; Pain brioché - 500 gr Pain bis aux graines de lin 500 g. Catégories de produits. 16 mai 2017. grosse bise ma belle. Je peux le faire abec de l’huile d’olive sammoura. Accord musical. il faut baisser le feu lors de la cuisson de telle façon a ce qu’elle prenne le temps de cuire de l’interieur et qu’elle ne brule pas sur la surface, Ok je vais réessayer se soir alors et je vous dirais inchallah, ah moi mon conjoint me fait avec des légumes ( tomate oignon piment vert ou rouge ou les 2 ) pourquoi pas passés au robot évidement et c est trop bon ……j ai fais un souper et les galettes on fait un succès fou vives la différence bonne journee a vous, ah ouiiii farcis a la felfla c’est trooop bon <3 gross bise nous avons un temps printanier aujourd'hui, Mes inspirations Culinaires nous ici pas froid mais brumeux, Humm une galette chaude et des poivrons a manger avec les doigts hihihi. Chantal, Ton pain est superbe ! Macabaneauxdelices 102,807 views 4:05 Déposer la pâte sur un torchon ou le plan de travail. Très belle journée à vous ! Arrêtez d’approprier certaines recettes nationales à des régions ! Déposer la galette sur la poêle délicatement et laisser cuire d’un cote avant de retourner la galette. je me souviens que mon arriere grand mere nous preparait Aghroum (c’est comme qu’ils l’appellent chez eux) et j’ai précisé pain Kabyle car il est préparé ainsi et appelée ainsi , ma grand mère biensure utilisait a gaz a trepier a l’extrieur et la différence c’est qu’il ne repose pas comme el matlouh ! Maman de 2 filles, Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. La kesra est un pain traditionnel algérien originaire de l'est du pays, à base de semoule (de bl é ou parfois d'orge), et ayant la forme d'une galette ; il est généralement cuit sur un tadjine à feu vif. Voilà la recette de la galette algérienne, appelée khobz ftir à Alger, kesra à l’est et aghroum en Kabylie. j’espere vraiment que ce pain kabyle vous plaira ! Jean-Luc, Hello Jean-Luc La galette est prête quand elle est cuite et dorée des 2 cotes. Des traces de pain sans levain ayant été trouvées sur plusieurs sites datant de 30 000 av. Bon vendredi, bisous. Voir plus d'idées sur le thème kesra, gateau au miel, couvercle. Laisser reposer 5 minutes. Boulange; Pains & Galettes; Le pain complet est un pain moelleux plein de fibre très sain parfait pour un repas équilibré. Salam Samar May 28, 2015 - Kesra Mbessa Rakhsis ou Galette Algérienne de Semoule. Kesra ou Aghroum (pain en kabyle) est une galette très rapide à réaliser. En tout cas moi je voulais presenter un pain que mes arrières grand-parent nous préparait ! bonne soiree Bonne soirée et bon repas si vous faites le Ramadan « désolée je ne sais pas le direen Arabe », Bonsoir Dalie ! C’est un régal. ), farci ou trempé dans de l'huile d'olive, etc. The latest Tweets from نهاوه (@Saagffrhg): "تابعو الحساب monharfh: @haa988084313" Saved by Saliha. Entdecke (und sammle) deine eigenen Pins bei Pinterest. J’ai vécu à Rabat , de 1954 à 1958/59, j’ai eu à manger du pain marocain, fait par une dame, ces galettes avaient la couleur grise, comme si elle utilisait du son … Je pense qu’elle ajoutait du cumin, et son goût me plaisait beaucoup… J’ai racheté des galettes mais qui n’ont pas ce goût… Dommage pour moi ! African Recipes. It is prepared for Shabbath meals and Jewish holidays. Étaler avec la paume de la main et ensuite avec un rouleau à pâtisserie (tout dépend quelle épaisseur vous préférez, moi je la préfère fine). Pouvez-vous me dire si effectivement la confection de ces galettes de faisait avec du son d’orge ou de blé accompagné de cumin ? Ici c’est la canicule cette semaine !! Bonsoir Richard Partager. Bonjour, grosse bise ma belle, tu sais m^me hors ramadan : ma belle-soeur en fait souvent hummmmmmmmmmmmm d’ailleurs mon bof passe du coup toujours à la maison pour nous en offrir 1 Faire dorer d'un côté. 16. Commencez avec 250 ml d’eau et ajoutez au fur et a mesure car tout de pend de l’absoprtion de la semoule. Petite question : je suis toute seule, puis-je diviser la quantité de semoule par deux, soit 500g au lieu de 1 kg sans gâcher la recette ? L’été chez ma grand mère, on l’appréciais ma soeur et moi les après midi pour le goûter. Des recettes faciles, rapides et économiques. desolee pour le retard merci pou le gentil commentaire nous aussi on adore ce delicieux pain Bonsoir Samar, ravi de découvrir ton blog, et merci pour la recette et les explications! SAHA FTOUREK Testé hier avec la harira. Khobz ftir est un pain sans pétrissage et sans repos qui accompagnera à merveille une recette de soupe algérienne telle que harira, chorba frik. 1 756 Vues. Excellente journee Samar, Merci pour la recette j’adore ce pain sabler et bien salée c’est juste un bonbon pour moi encore merci, Bonsoir Sarah Quelle est l'origine du pain ? La kesra signifie en arabe pain donc on utilise ce mot surtout dans le maghreb marocain kabyle algerien c’est pareil nous sommes tous unis par le maghreb et nous avons pratiquement les même recettes parfois e petites différences dans les ingrédients ou dans le nom du plat Vous trouverez khobz edar (pain maison au four) Uniformiser la surface et piquer a l'aide d'une fourchette. 500 gr moulé . Samar, Je tiens à vous féliciter pour votre blog, moi même fan de cuisine et pâtisserie quand je fais une recherche je tombe souvent sur votre blog, vos recettes sont très bien détaillées et très diverses, j’aime beaucoup vous lire. Avec du miel il doit être terrible au petit déjeuner, faudra que j’essaie bisous et bon après-midi ! Elle a été initialement … Il existe d’autres pains au four oui avec plus de mie. Aimer 0 . . je viens de rectifier mon texte et repris la phrase que vous avez cite (avec votre permission si vous êtes d’accord :)). Il n y a aucun soucis ca se dit dans toutes les langues Saha Ramdankoum Easy … Verser l’huile et sabler entre les mains pour faire absorber l’huile. Au plaisir de vous relire La seule différence c’est que si on incorpore plus de levure fraiche , elle sera plus épaisse (« Matlota ») l’autre sorte sans ou peu de levure peut être appelée dans l’est « rsiss ». oui biensure ma grand mere le faisait avec de l’huile d’olive c’est tres bon Elle est idéale pour accompagner une chorba ou au petit-déjeuner tartinée de beurre, de confiture ou miel! Une recette très connu sur le territoire Algérien et en Kabylie, ma grand mère nous préparait souvent ce pain {Kesra} ou comme on l’appelle chez nous Aghroum,  et aussi du coté des Aures (les berbères chaouia) qui est vraiment très facile, et sans temps de levée. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. 69 commentaires. Très bon … :)Grosse bise hbiba et saha ftrokoum. Saved from 196flavors.com. bisous, Bonjour je veux essayer votre recette mais dites moi combien faut il d’eau (même environ si vous ne savez pas , merci, Bonjour Catherine Chauffer une poêle anti-adhesive ou un tajine spécial kesra. Today at 12:19 AM. Désolée de vous avoir irritée !! quelle belle kesra, tu m’envoies une part pour accompagner ma chorba??? World Cuisine. Déposer la pâte sur un torchon ou le plan de travail. La tradition veut qu'on la fasse cuite dans un tajine de terre cuite, mais si vous n'en avez pas la poële anti-adhésive fera l'affaire. 25.09.2015 - Rachel Parker hat diesen Pin entdeckt. Gourmet plareau of mini Kesras Special end of year party Kesra barley, herb or olive oil Assortment the: <<<< 12 pcs at 1000 da <<<< 24 pcs at 1800 da Contact us soon at 0559773817 <<<<>>>> Shaasr fracture, complete crumb, tumblings, muffins, baghrir, pancak, #betbout #battabout #kesra #pancakes #kesraalgerienne #ghrifine #algerie #crumb #galette #pain … Kesra, Aghroum {pain Kabyle} Une recette très connu sur le territoire Algérien et en Kabylie, ma grand mère nous préparait souvent ce pain {Kesra} ou comme on l’appelle chez nous Aghroum, et aussi du coté des Aures (les berbères chaouia) qui est vraiment très facile, et sans temps de levée. Si au four ou pierre chaude ce serait bien. Si vous faites une recherche sur les moteurs de recherches et vous recherchez les pains kabyle vous trouverez pratiquement la meme recette et sous le nom de Aghroum ! qu’il est joli ton pain, je ne connaissais pas ! Ajouter peu à peu l'eau tiède en rassemblant la semoule pour former une boule de pâte assez ferme. Je ne savais meme pas qu’il était appelé ainsi aux Aures mes excuses aux Chaouia surtout que ma belle-soeur est de cette region Challah. RecetteRamadan. Hummm tu m’as donné envie d’en faire ce soir inshaa Allah, Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *. biz, ouiiii t’as bien raison loll Salem alicoum Samar. C'est la kesra du côté de Constantine ou arhlum akoran en Petite Kabylie. Food And Drink. Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail. Germany: Challah (Jewish Bread) Challah is a traditional Jewish bread, close to a brioche, that is often braided. Bonjour, Une bonne kesra avec un bol de harira pour moi ))). Pour faire de délicieux wrap maison ou tout simplement accompagner vos mezzes avec un pain galette léger, préparer vous même vos tortillas maison avec cette recette facile. Miam avec un tajine c’est parfait. Auteur : Samar Explore. loloche, ah oui ma grand mere l’ete elle nous ne preparait l’apres midi apres la sieste loll et aussi avec du miel ou du lben c trooop bon, tu me fait envie avec ton pain!!!! Bonsoir Djerah ! Imane. grosse bise ma chere amal, humm c’est trop bon avec el felfla j’adore ça !! Dans un grand plat creux mais pas trop profond, mettre la semoule passée au tamis, l'huile, la levure, le sel. 2016 - Découvrez le tableau "pains algériens" de zergoug sur Pinterest. Ce qui m’a interpellée c’est l’adjectif que vous rajoutez à ce pain , il est présent dans toute l’Algérie, ce n’est pas un pain exclusivement kabyle , comme certains plats qui sont présents dans tout le nord de l’Afrique mais on parlera de plat marocain ; ce qui me gêne c’est l’adjectif faussé , je reconnais que certains plats sont bien typique d’un pays comme d’une région (comme en France , les crêpes c’est surtout une origine Bretonne, les msemens marocain). Uniformiser la surface et piquer à l’aide d’une fourchette. Produits apparentés. je m’apprête justement à faire la galette. Ajouter l'eau petit a petit jusqu’à obtenir une pâte ni trop dure ni collant. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Jewish Recipes. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Pain complet aux noix. Dans un grand plat creux mais pas trop profond, mettre la semoule passée au tamis, l'huile, la levure, le sel. Mes filles aiment l’accompagner d’un verre de Lben {babeurre}, moi je préfère saucer el chekchouka ou hmiss. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Bonne journee A l'aide du rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte pour former un disque de 0.5 cm d'épaisseur environ. This recipe is very simple. La galette est prête quand elle est cuite et dorée des 2 cotés. Une fois les deux côtés bien dorés, réserver et commencer à préparer la seconde. musique. un pain qui ne demande ni levure ni temps de repos loll Plutôt les salades et l’eau ! 3 jolies façons de décorer une galette des rois, 8 galettes végétales à glisser dans son burger, 10 galettes trop bonnes aux légumes et fromage. Cuisson : y a t il d’autres modes de cuisson qu’à la poêle ? biz, Il y a des multitudes pains … ils me font tous envie ! Lire. نهاوه (@Saagffrhg) December 2020. 8 déc. Samar. May 28, 2015 - Kesra Mbessa Rakhsis ou Galette Algérienne de Semoule. Un délice et tellement simple. Tu as raison ,le pain du jour c’est bien meilleur , pas mieux qu’une délicieuse kesra avec la chorba, il fait très chaud aujourd’hui et la chorba n’a pas sa place lol! Bonjour, j’adore ce pain.